本套書為《增補食道樂》，於明治36年(1903)發行，為明治時期知名作家村井弦齋之暢銷著作，共分春夏秋冬4卷，此版本為第19版增補註釋，書中配合易懂的文字與彩色插圖介紹各式料理與料理方法，刊後更收入各項食材之營養成分表、與中西式食譜等，可一窺當時的流行飲食。村井弦齋，明治時期暢銷之作家，本名為村井寬(1863-1927)享年63歲。在世時著有60多部小說作品，作品受到熱烈歡迎，有當代第一作家之美稱。在父親的安排下自幼就接受俄語、漢語與英語的教育，13歲便進入日本外國語大學就讀，20多歲便前往美國進修，返國後便經常在報社新聞上投稿，活躍於文壇，明治36年(1903)開始執筆《百道楽シリーズ》連載刊物，包含《釣道楽》、《酒道楽》、《女道楽》、《食道樂》等，其中1904年的《食道楽》在當年熱銷超過10萬冊，隔年便改編成戲劇演出，為村井弦齋最受歡迎的代表作之一，期間也仍不間斷的翻譯外語著作，《食道樂》在結束連載後，轉而投入健康療法的研究，直到晚年。