1.本物件是1915年臺灣製糖株式會社發行的《創立拾五周年紀念寫真帖》。採橫式印刷，線裝。封面以黃色為底，彩繪甘蔗圖案，左上角書寫書名。內頁首先是手寫之「創立十五週年記念」字樣，中央為會社商標。其次是介紹會社資本額、設立日期及重要幹部。再次收錄重要幹部、各糖廠、糖業鐵路及甘蔗種植等相關照片。最末是版權頁，上載編輯、印刷及發行等資訊。 2.1895年日本統治臺灣，致力於糖業改革。在總督府對日本資本的勸誘下，1900年臺灣製糖株式會社在東京成立，以三井財閥旗下的三井物產會社為最大股東，並選定在今高雄橋頭設立新式製糖場；1902年，橋頭製糖場完工運作，為臺灣第1間新式製糖場，也是前期臺灣製糖本社所在地(1922年本社遷往屏東)；臺灣製糖在日治中、前期長期為臺灣最大的製糖會社。1911年，臺灣製糖併購神戶精糖株式會社，承繼其原有的工場，專事精製白糖製造；1916年，增設神戶第二工場，使神戶工場原料糖溶糖能力達到330英噸，產量和品質均是日本出類拔萃。1922年，神戶工場開始生產本物件裝的細砂糖販賣。