1.本物件為臺灣青果研究會發行《臺灣青果年鑑：芭蕉、柑橘、鳳梨》，其外觀為牛皮紙色的封面，封面上寫有「昭和五年版」、「臺灣青年果鑑：芭蕉、柑橘、鳳梨」等字樣，最下面則寫有「臺灣青果研究會發行」，內頁一邊寫有3個商業組織的相關資訊，另一邊則寫有本書的發行時間與定價，以及發行人及發行所等資料，整個物件保存尚可，唯有明顯斑駁泛黃。 2.在日治時期臺灣所謂「園藝產業」是與「青果產業」同意義：「青」為青物，也就是「蔬菜」的意思；「果」為果物，也就是 「水果」的意思，一般在栽培方面會用「園藝」，而交易買賣方面則稱之為「青果」，在1930年代總督府曾進行兩次大型產業調查的計畫，因此產生了數本具代表性的園藝類物產書籍，在商業組織方面，臺灣青果研究會在1930、1932年所出版的《臺灣青果年鑑：芭蕉、柑橘、鳳梨》和《臺灣青果年鑑：芭蕉、柑橘、鳳梨、西瓜》，則是針對商業交易較為發達的四項園藝產業，其於全臺各地的交易販賣組織的沿革變化、主要人物、交易販賣活動和數量給予十分清楚的介紹，是深入了解這些園藝物產交易販 賣層面十分值得參考的書籍。

基本資訊

關鍵詞

• #臺灣總督府
• #商業組織
• #臺灣新聞社