1.本物件為臺南金成發商行招牌。木製材質，長方形，有掛耳可吊掛。上方寫著「日清製粉株式會社製造 鸚鵡印小麥粉」，下方寫著「特約大販賣店 臺南 金成發商行 」。 2.日清製粉株式會社為專門生產供應麵粉相關製品，最為加工產品原料的企業。先是正田貞一郎於1900年10月，在群馬縣館林町（今館林市）成立館林製粉株式會社。另一方面，1907年3月，橫濱亦成立日清製粉株式會社。不久之後，館林製粉株式會社合併日清製粉，在考量排除地方色彩等因素，決定將合併後的公司名稱定名為「日清製粉株式會社」，隔年總公司遷移至東京日本橋。