手繪明治製糖株式會社紀念小碗為高溫燒製，並以模具成形。圓唇，敞口，深圓腹，碗底較窄，斜壁下收圈足，圈足徑較小且圈足略高，圈足底刮釉露胎，胎色較白皙，胎質細膩無雜質。全器施白釉，呈色潔白並微微帶暖黃色調，色澤瑩潤，器表亮澤，有些微氣孔。外壁素淨沒有紋飾，主要的紋樣繪於碗心，整體以建築物為主題，並以文字輔助。紋樣主要以細筆勾勒輪廓，再填彩。建築周圍以綠色釉料塗染，表現綠地、樹木。畫面中的煙囪，由上至下，內填「明治製糖株式會社」等字樣，建築物即明治時期的製糖廠。畫面上方由右至左書：「謹呈張府濟美母舅大人」；下方則為「詹向瑞」、「大正四年東京觀光紀念」。 此為詹向瑞於大正四年，即西元1915年至東京觀光所購入的紀念瓷碗，致贈給舅舅張濟美作為紀念禮物。