1. 本件為民國66與67年度北門洗滌鹽工廠值班登記簿，由多頁紙張集結成冊，紙張為白色，因年代久遠泛黃破損，封面以手寫標示「六十六度北門洗滌鹽工廠值班登記簿」與「六十七年度北門洗滌鹽工廠值班登記簿」，內頁為藍色印刷方格，左下角印有「臺灣製鹽總廠北門鹽場洗滌鹽工廠」字樣，格內以手寫登錄員工星期例假日加班資訊，並蓋有兼主任、經辦、員工等人的私章。 2. 早期臺灣曬鹽是以家戶為單位自行生產，日治時期因鹽田開闢與專賣制，因而創立相關的鹽業組織，採行「僱晒制」與「承晒制」，鹽工成為領取固定薪水的勞力提供者。北門洗滌鹽廠興建於1936年（昭和十一年），二戰後由國民政府接收並重建，1964年獲聯合國兒童基金會援助「加碘機」，開始生產加碘的細粒洗滌鹽，對防止國人罹患甲狀腺病頗有貢獻，苗栗通宵精鹽廠完工後轉而生產農漁業用的粗粒洗滌鹽，直至1998年結束停業。北門洗滌鹽廠是日治時期由總督府專賣局所建的四大洗滌鹽廠中唯一僅存者，曾經是臺灣食鹽的主要供應地，也是臺灣產製的加碘鹽之原始工廠，在臺灣鹽業史上有一定的重要性。