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洗鹽工場回滷鹽灘雇晒工星期例假日出勤加班清單

北門洗滌鹽工廠值班登記簿目前有民國66、67、68三個年度,資料雖未見齊全,但從內部登錄資料也可以觀察到工廠在原料生產過程裡勞務配置的真實狀況,若對照「苦滷清單」,大致上可以描繪出鹽場分工的梗概。 從鹽灘雇晒工所記錄的出勤事由可歸納出「整修鹽灘及收鹽」為最主要工作內容,既是維護晒鹽場的日常庶務,也是維護原料產製工具的環節,這部分還是以雇工的勞務形式進行。

基本資訊

  • 日期
    準確日期: 1977/01/01~1979/12/30
  • 典藏機關
    典藏單位: 國立臺灣歷史博物館
  • 地名
    製造地:
  • 地圖

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