1.本物件為臺灣茶葉商標紙，中央為一顆蘋果樹圖樣，上方註明「OLD APPLE TREE」字樣，應為其商標，「FORMOSA TEA」即為臺灣茶葉。 2.西元1858年，天津條約議定臺灣開港，開啟了國際貿易大門，淡水、基隆、打狗和安平開放為通商口岸，得以讓外國人任意往來貿易乃至租賃居住，但其中安平遲至1865年方正式開放為通商口岸。「choicest」為當時洋商對茶葉的分級，為「極品」之意，另有精選（choice）、優（finest）、可（fair）、常（common）等等級。