本件臺南金義興商行製沙丁魚罐頭商標原本黏貼於罐頭罐身上之紙質印刷品，作單面彩色印刷，呈長28.9公分，寬4.5公分之橫式長方形商標紙。商標紙以紅色為底色，版面右側上端以白色圓環形框內帶「義」字為商標，左右兩側印有「BOILED SARDINE 」字樣，為煮熟之沙丁魚罐頭之意，中央處繪單隻體態肥美的沙丁魚圖像。畫面中段處印有相同商標，左側以黑色印有「台南 金義興商行」。畫面左側以紅色與白色雙線作長方形框，內印產品說明，底緣處另印有「MADE IN JAPAN」。