本件冰淇淋叫賣喇叭呈長20.5公分,寬9.5公分,高8.6公分,前端以金屬製作呈亮面銀色,外觀類似銅管樂器法國號之蜷曲蝸牛形,口部作喇叭口,口緣向外反摺呈圓唇樣式。喇叭尾端套入黑色橡膠球,口部呈細頸續接圓形球體,利用按壓橡膠球,將空氣灌入金屬喇叭尾端之簧片,使簧片產生聲響,發出叭噗的聲音。因此臺灣冰淇淋又稱叭噗冰,與外國冰淇淋利用牛奶或鮮奶油為製作原料不同,係以澱粉製作,形呈帶有Q度的冰品。其攤車多以腳踏車承載冰桶於大街小巷中走賣。
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