本物件為臺灣の青果書籍，紙質文物。該物件以鳳梨黑白照片為封面頁，封面上方可見「臺灣の青果」字樣。物件背面可見檸檬黑白照片，右方可見「臺灣の青果」字樣。物件內頁主要為臺灣水果的圖像及文字說明（包括香蕉、鳳梨、荔枝、柚子…等），亦可見該書為「昭和十四年五月十日再版發行」、編纂兼發行為「臺灣總督府殖產局特產課」、印刷人為「勝山祐芳（清野印刷所臺灣代理店 臺北市樺山町昭和ビル）」、印刷所為「株式會社清野印刷所（名古屋市中區西川端町二丁目）」。