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鋁製肉錘

1.本件鋁製肉錘以鋁金屬灌模澆鑄而成,可分為錘頭與握柄兩部分。錘頭呈略帶扁狀的四方體,寬面一側製作成帶有細緻四角尖錐突起的尖錘,另一面呈平面。短邊左右兩側則帶有平行的三角尖錐,頂面一面為平面。握把部分呈扁圓棒狀,尾端手持處帶有網狀凹槽格線,具有防滑效果。於握柄中段處,一面打印有TAIWAN,另一面則帶有TY字樣。 2.肉錘主要功能是敲打肉片,幫助肉片變薄軟化組織,於醃漬時更容易入味。本件文物原始提名為衣錘,傳統洗衣使用搗衣木棒,於衣物上敲打清洗髒汙,推測可能利用肉錘相關功能挪至洗衣用途。

基本資訊

  • 典藏機關
    典藏單位: 國立臺灣歷史博物館
  • 地名
    製造地: 臺灣
  • 地圖

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