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菜砧

1.此件藏品為木製的菜砧,整體成圓形,長29.9公分,寬29公分,高3.8公分,通體無裝飾,砧可見木紋年輪與使用痕跡,邊緣已有開裂。 2.菜砧又稱砧板,是漢人傳統廚房切菜剁肉不可或缺的用具,因其使用方式故多以結實堅固的材料製成,尤以木製者為多,形狀有圓有方,近年形式材料則更為多元。

基本資訊

  • 典藏機關
    典藏單位: 國立臺灣歷史博物館
  • 地名
    製造地: 不詳
  • 地圖

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