印繪白瓷紅蝦折沿橢圓盤為高溫燒製且以模具塑成形，圓唇，寬折沿，兩端做耳狀，淺腹，弧壁短，下斂至圈足，圈足露胎，胎色白中略帶黃，胎質細膩。全器施白釉，呈色雪白潤澤，釉面光滑。盤外壁素面無紋，圈足內中央有一條凸起，應是模具痕跡。折沿兩端較窄處以銀色釉做點狀裝飾；其餘的折沿處則以紅釉轉印線條為主的花草狀紋飾。主要紋飾繪於盤內中心，以模具施紅釉勾勒出大蝦的輪廓，強調出節節蝦身的特徵，再以大筆為蝦身填彩，紅釉發色飽和，蝦身用釉用色較淺，使紋飾頗具立體感。大蝦周圍繪以數筆金線條增添畫面活潑感。圈足底帶有紅色的橢圓形款識，內書「Jan Kang」，應是繪師或是窯廠之款。