1.錫製舀杓。杓杯部分形同罐頭，以整塊錫片打製而成；口部外翻折貼杓杯身；杓杯一端焊接以略粗的鐵線做為杓把，鐵線上端折成鉤狀，以便吊掛在裝盛酒或醬料的桶缸旁。因年代久遠，杓杯部分呈現氧化鏽蝕白點的現象；杓把完全佈滿鐵鏽。 2.此類舀酒杓早年常見於販賣桶裝散賣酒、醋、醬油等的雜貨店中，顧客往往自備玻璃瓶去盛裝購買。店家便會在玻璃瓶上插入漏斗，再用舀杓於桶缸中盛取，通過漏斗倒入顧客要買的量。舀杓多有固定容量的大小，以方便計算容積；早年也常有以桂竹製成的舀杓。隨著瓶裝酒與醬料的販售模式出現，此類舀杓已不復見於雜貨店。現今仍有販售不銹鋼材質的舀杓，提供家庭或餐館分裝液體至小瓶罐內使用。