1.本物件為昭和十九年臺南州農業會職員名簿。正面中央為書名與日期「職員名簿（一九、九、三○日現在）」，左下為「臺南州農業會」。內部分別記錄了「總務部」、「農物部」、「畜產部」、「林務部」、「金融部」、「經濟事業部」、「米穀部」以及臺南州本部與各支部的職員名單。 2.日治時期的臺灣被日本定位為糧食生產與原料供應基地，將農會與產業組合制度帶進臺灣，1900年起陸續成立州廳農會，並在1913年後各市街庄也設立產業組合，配合母國的殖產政策，實施品種改良與農業技術的推廣。1938年因中日戰事吃緊，臺灣農會因而成立，統籌各州廳農會，並獎勵推廣稻作、畜產以及蓖麻、甘藷等軍需農作的種植、掌控肥料分配事項，為戰時體制下的農業施政輔助機構。