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竹篩

1.本物件是一個以竹篾編織而成的圓形竹篩,中央編織的竹篾之間留有數個小方孔,邊緣以較寬的竹篾片內外夾合收邊,並以藤皮綑綁固定。 2.竹篩主要為篩選米類、豆類等榖物之用。製作竹篩,首先是將竹子鋸斷,刮青後,剖削成粗細勻淨的竹篾絲,再經過定寬、修厚度、打光等程序,進行編織成為圓形的竹篩。使用竹篩是利用每根竹篾之間所留孔隙或小方洞,來進行穀物的篩選,可去除雜質取出食材。竹篩的應用範圍很廣泛,除了主要用來篩選食材外,民間也將其應用在傳統喜慶場合,例如新娘下轎,就可以看到由長者手持米篩遮蔽新娘的頭頂以避邪,因此又稱為「八卦米篩」。

基本資訊

  • 典藏機關
    典藏單位: 國立臺灣歷史博物館
  • 地名
    製造地: 不詳
  • 地圖

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