1.牡丹紋搪瓷特大圓盤,圓形、折沿、圓弧腹、平底淺盤,口沿略向上凹起後往外向下內捲作圓弧邊,盤面一圈環形下凹於盤底凸出作圈足狀,直徑約50公分,高約4公分,為形制特大的圓盤。以鐵金屬為胎,表面塗有白色瓷釉,口沿塗一圈深藍色釉,盤沿裝飾一圈紅色釉並向內作漸層色,盤面環形下凹內一半面積裝飾一紅、一黃二朵牡丹花,並襯以綠葉與紅、黃色小花,另一半以卷葉、圓點花邊裝飾。背面盤底素面無紋,有小塊點狀瓷釉剝落,已氧化呈鐵鏽色,盤底中央印有一圓形落款,上圈文字模糊難以辨識,下圈標示「MADE IN CHINA」英文字樣,中間為老鷹圖樣與「EAGLE BRAND」之廠牌商標與英文名稱。 2.搪瓷是指將玻璃或陶瓷質粉末熔合後塗在金屬製品的表面上,有防止氧化及裝飾的作用。搪瓷製品具有硬度高、耐酸鹼、易清洗的優點,在1960至1970年代曾被廣泛應用於日常生活中的飲食器具,後來因塑膠、鋁製品、不鏽鋼等價格低廉耐用的產品推出,搪瓷用品才逐漸被取代。