1.本件為搪瓷材質的瀝水盆,左右有提把,底部為縮頸的高圈足。盆底與盆壁處穿有許多小孔洞,主要作為廚房中沖洗食物後瀝水之用。整體材質為鐵胎,外部施以白色琺瑯燒製而成,口緣處以藍色塗料飾之,整體看來相當素雅。因經久使用,盆口、提把、孔洞、圈足部分皆有鏽蝕狀況。 2.搪瓷又稱為琺瑯,是指在金屬表面以玻璃質之材料塗層,再進行高溫窯燒之技術。由於熱傳導性高,保溫性優異,抗強酸、強鹼,因此非常適合製作成燉煮鍋;唯在口緣、把手處內部等邊緣處,或是在燒製過程中做為垂吊處的頂部等,釉較不容易附著,也因此可能產生色料脫落或上
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