1.酒瓶形單面雕方形花草紋帶柄餅印，單面陰刻成一方形凹模，凹模外圍由十二個圓弧狀相連構成花邊，模底中央刻有「新味香」三字、波浪紋、桃花紋等三長條格構成的紋飾，周邊飾以簡易帶葉桃花紋。模內底部鑽有兩個貫穿到模具外側的小孔，為做餅時方便脫模的功能。握柄後方鑽孔，為方便穿繩吊掛之用。餅印刻模面的頂部有一裂痕，背面頂部與兩側有經久敲擊的磨損。 2.印模所雕的「新味香」字樣，為製餅店家名號，故此件應屬糕餅業者製作中秋月餅之用，桃花紋飾則為臺灣民間糕餅常見之吉祥圖案。