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碗缽式中型石臼

1.本件以石頭鑿成碗缽式造型,作為人工持杵搗擊使用。中間為一個半圓形的深坑凹槽;凹槽之口緣並無類似舂米的石臼有明顯的擋物外洩雕刻紋線,而是向外略為下斜撇出;臼身外部下緣刻有一圈簡樸的裝飾紋線。整體保存狀況相當良好,臼身外部仍維持完整滑順的曲線結構,僅凹槽口緣內側有些微的破損。 2. 石臼又可稱為「舂仔臼」(閩南語),是臺灣早年農業社會常作為加工米食的器具,其外型大小不一,端看使用者的需求製成。此類口緣結構特殊的石臼可能作為搗麻糬或搗碎魚漿使用,因為該類食材具有水黏性,不易在搗舂時外漸洩出;再者,搗舂時除了須由上往下擊打外,尚須由側邊翻起再擊打,使其均勻。1940年代以後,這種費力的石臼已漸漸淘汰,偶而可以在鄉間看到廢棄的古老石臼,或者被當成民俗藝術品蒐藏裝飾使用了。

基本資訊

  • 典藏機關
    典藏單位: 國立臺灣歷史博物館
  • 地名
    製造地: 不詳
  • 地圖

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