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四川實業社辣椒蘿蔔商標紙

1.此物件為辣椒蘿蔔商標紙,上方有其金馬商標及「四川名產」字樣。兩側各有蘿蔔與辣椒圖樣,下方標明為四川實業社出品,場址位於台中市練武三巷十二號。右方「本社專製全國各地四川各種名產食品罐頭,暢銷全省,有口皆碑,價廉物美,敬請惠顧,毋任歡迎。四川實業社敬啟。」字樣。 2.臺灣罐頭食品產業的發展始於日治初期,在「農業臺灣,工業日本」的發展導向下,許多食品加工產業隨農業的發展而興起,臺灣更在1930年代末躍昇為世界鳳梨罐頭生產量第三大的地區。工廠林立後亂象也應運而生,因此日本政府在1930年頒布臺灣罐詰者營業管理規則,1931年成立臺灣共同販賣會社,罐頭事業進入統制階段。戰後罐頭產業大致分為鳳梨、水產、畜產三部分,也不再具有統制政策,自由競爭。1970年代末期,各類罐頭達到銷售巔峰,此後受到全球石油危機影響,經濟蕭條,罐頭外銷市場大受影響,1990年後正式走向衰退。

基本資訊

  • 典藏機關
    典藏單位: 國立臺灣歷史博物館
  • 地名
    製造地: 臺中市練武三巷十二號
  • 地圖

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