1.本物件為臺灣總督府殖產局發行的昭和五年第二期稻作《米生產費調查》報告。封面採橫式印刷，中央偏上方為書名，書名上半部印「農業基本調查 第二十七」字樣；封面中央印「昭和五年第二期作」；封面下半部印「臺灣總督府殖產局」刊行機關。內文之前有目次、凡例；主文為總表及自耕農、佃農別在來米、蓬萊米、丸糯米生產統計表；文末有4個參考表；附錄有米生產費調查和米生產費調查要項兩篇及勘誤表。最末是版權頁，刊載本書印刷、發行時地資料。 2.殖產局為日治時期臺灣總督府所屬機關，主管臺灣產業相關事項。其最初為民政局殖產部，後改為殖產課，明治34年（1901）改為民政部殖產局。大正8年（1919）民政部廢止，殖產局直屬臺灣總督府。殖產局的主要農產物調查共有水稻、甘藷、甘蔗、香蕉、苧麻、茶及豬等7項，本書係依據昭和5年（1930）殖產局第二期稻作調查資料編輯而成。