縮腰式中型木杵臼組｜國家文化記憶庫

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縮腰式中型木杵臼組

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1.此組木杵臼皆以整塊木頭製成，臼身鑿刻出縮腰造型，木杵刨雕成細腰曲線的棒狀。由這樣的杵臼形制可以確定屬臺灣原住民族所有，且常見於泰雅族。因經久使用與年代久遠，木杵與木臼皆有明顯破損與裂痕。 2.使用時將曬乾後的小米穗束放入臼內，雙手持杵，經由不斷舂搗將使其脫殼成小米粒，或是將煮熟的小米經由不斷地舂搗後，製成具有黏性的傳統食物。