本文物為二菱(原文：ニビシ)牌醬油罐，罐體為圓柱體陶瓷材質，整體以米白色為主，罐體上下裝飾有綠色條紋，條紋中間空白處以藍色寫有「調味の精草」、「正味八立詰」之標語，及「二ビシ醬油」之名稱及商標。罐上有一孔可補充醬油，下方有一油嘴可將醬油倒出。1919年日本調味料醸造株式会社創立，開始販售二ビシ醬油，後於1922年後開始進口臺灣。醬油是中華飲食文化不可缺少的調味料，其中傳統女性在家庭角色分工上，廚房為其主要活動場域。因此，醬油罐反映的不只是一個飲食文化的容器，更是與日常家庭勞務生活息息相關。