本件「安平城隍廟牛頭馬面將軍門神」作品為陳壽彝繪師所繪。現存於安平城隍廟廟方小倉庫中，因早期經費不足，使用門片材質不佳，造成隨後門板破損頻仍、維護不易。而後廟方選用較堅固之門片，並另覓繪師重繪。為傳承陳壽彝藝師作品，廟方有意捐贈予本局，進行後續保存維護。 本局已收存同樣由陳壽彝繪師1966年所繪「總趕宮門神」一對，現存於柳科共同典藏庫。 《陳壽彝生命史》中提及，陳壽彝曾於1973年接任安平城隍廟彩繪工作，其作品位置包含門神（牛頭、馬面）、樑枋畫、范謝將軍神龕壁畫及城隍老爺神龕之玻璃彩繪。其中，中門「門神牛頭馬面將軍」即為本件作品。本件門神畫面中的「牛頭將軍」係以臺灣水牛為範本，其創意表現，替民間信仰呈現新的視覺圖像語彙內涵。 本件「安平城隍廟牛頭馬面將軍門神」，係為府城繪師陳壽彝所作，有其藝術代表性。此外，本件作品使用牛頭馬面將軍作為門神表現，相當獨特少見，故建議收藏本件作品。 另本件彩繪部分已有所耗損，若入藏後，擬賡續辦理後續之修護調查研究計畫。