木質的雙頭杵，木頭原色，直接將木塊鑿切而成，再加以打磨，前後兩端較粗為杵頭，中間較細為柄，是手持位置，使用時，手持中間的柄，上下揮動，打擊臼中的材料，將其搗碎磨細，兩端皆可以交替使用。 此類木杵常見於臺灣原住民族中，臺灣原住民的主食為各類穀類，包括米、小米、栗等，而達悟族將栗視為神聖的食物，因此有有需要杵臼來完成的共同搗栗的儀式。而穀類的食用過程中，時常也需要使用杵臼來將穀類去殼搗磨的過程，來便於食用。