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攪拌杓

圓柱形的木製長杓,木頭原色,呈「L」形,杓體有磨損痕跡,中間較左右兩側為細。因長度較長,推測為宴請辦桌,或家庭聚會時針對大鍋菜所使用的攪拌杓,其中一側彎曲用以將底層的食材翻起、攪拌。

基本資訊

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  • 典藏機關
    典藏單位: 臺南市政府文化局
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