動物偶為布袋戲的重要道具之一，牛時常在田園風光的橋段中出現；因是日常生活中時常出現的動物，戲偶外形具寫實性。戲偶外形仿真，通體灰色，腹部中間有一操偶師可用來操縱的褐色木棒。彎曲向上的犄角右邊佚失，牛眼細長，嘴巴緊抿。偶身肩頸與胸部處有一關節，四肢與軀幹相連處各有一扁形榫鉚，移動時前者可上下微幅搖晃，後者則前後擺動，增加真實感。牛尾如短繩，末端未綑起，使毛線呈放射狀散開。