蔡朝樹的水墨作品《佳樂水遊記》是在描繪墾丁佳樂水的美景，作品中具備了樹木、礁岩、海浪、大霧，以這四者為主軸，勾勒出墾丁佳樂水的瀑布形象。畫面左上的題字為「佳樂水山海瀑布素有海神樂園之稱 是戲水看海聽濤的好去處 丙寅冬月蔡朝樹在此記遊」，題字後與句首皆有兩枚用印。 佳樂水位於墾丁國家公園，原名為佳洛水，閩南語為「瀑布」的意思，1975年蔣經國到此地巡視，取「安和樂利」的典故，因而改名佳樂水。
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