灰白色的瓷壺，短頸口，厚唇，斜折肩，折肩部位為直徑最大處，肩下的腹身斜直往內收，底部平坦。外部施以灰白釉，壺口有棕褐色斑點，應是以杓淋法澆釉，厚薄明顯不均，靠近底部的部分可見未上到灰白釉的米色素坯底。壺腹可看出水平紋理，應為手拉坯留下的痕跡。 安平壺出自中國福建省閩北邵武窯等窯場，由於在臺南安平大量出土而命名為「安平壺」。其用途至今無定論，過去傳說為鄭成功攻打荷蘭人時裝火藥的容器，也有用來盛裝鹽、茶、香料或酒類的看法，然而都沒有決定性的證據，只能推測是用來裝某種物品的容器，可能與臺灣進口的商品有關。20世紀以來，安平壺樸素內斂的外型頗受臺灣文人的喜愛，收藏安平壺曾成為一股風潮，另外，臺南西拉雅族的公廨亦有將安平壺當作供奉器皿的情形。