本物件為總督府民政部發行的Thé de Formosa（福爾摩沙茶），此書為線裝書，封面底色為黑色，以兩張捲軸狀書寫「Thé de Formosa」（福爾摩沙茶）與「DÈPARTEMENT DE L’ADMINISYRATION CIVILE, GOUVERNEMENT DE FORMOSE.」（福爾摩沙政府民政部），下書「1900」字樣。捲軸右方為一鳳凰，左方則為植物圖像。其內容主要以製茶產業相關照片為主，包括採茶、製茶、茶葉包裝及運送等。