八田與- Hatta Yoichi(Japanese, 1886-1942) 烏山頭水庫的設計與興建者,及曾文水庫的立案者,對於嘉南平原成為台灣的穀倉有非常重要貢獻。日治時代時,日本積極推動經濟建設,尤其是水利灌溉設施的擴張,以求米穀和甘蔗的增產,因此於1920年開工嘉南大圳,由八田技師負責規劃設計施工。八田技師是日本金澤市人,畢業東京大學庫後,更規劃曾文水庫以備五十年後的需要。烏山頭水庫及嘉南地區灌溉與排水設施於1930年完成,總共費時十年。這個工程的完成,使得原本看天田的嘉南平原有十五萬公頃的農田享