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排灣族湯匙

本物件為排灣族湯匙,匙厚面如瓜子型彎曲弧度極小,柄直僅尾端微有彎曲,柄正面為橘紅色。 排灣族飲食以芋頭、小米、番薯、花生樹豆等為主,料理的手法相當多元,除了烤乾芋頭保存、著名的小米年糕祈拿福以外,還有儀禮時常食用的小米包肉餡、魚餡湯圓,以及將芋頭粉豬肉製成香腸後油炸等。

基本資訊

  • 作者
    作者: 不詳
  • 日期
    年代: 不詳
  • 典藏機關
    典藏單位: 國史館臺灣文獻館
  • 地圖

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