本物件為西元1975年（民國64年）侯杉蔗農糖寄存棧單，共1張，有多枚戳記，包含「台糖南靖糖廠管理課 註銷收購 64.17」、「南靖糖廠」、「侯杉」、「陳雲鵬」、「張□□」、「黃□□□」、「廖夢□」，以及其他無法辨識之戳記等。該單開立年代不詳，由臺灣糖業公司南靖總廠開立，寄存人為侯杉，寄存砂糖品類為特號砂白糖，共20包，共1000公斤，收購年代為西元1975年（民國64年）1月17日。