又稱為秧刀、秧銚，功用為鏟取水稻秧苗用。外型有如大型的煎匙。有鏟與柄兩部分，鏟之內裡中心線稍呈突起，可減少土壤黏著於秧鏟上。 使用時以兩手拿柄，水平地面插入苗床下約3公分的地方，將土與秧苗一同鏟起，可為使秧苗帶土，提供部分養分，而把央跟在一定深度切斷，則可刺激其日後的生長。
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