鐵觀音又名『紅心歪尾桃』，原產中國大陸福建省安溪，清末民初由木柵農民張迺妙兄弟前往安溪引進純種茶苗，種植於臺北市木柵茶區，現為臺灣地方品種，臺北市木柵及新北市坪林區為主產區。

       鐵觀音屬於小葉種，晚生種，樹型橫張，樹大枝肥，枝葉疏生，葉長橢圓形，基部稍鈍，先端稍銳而微凹入，葉面平展，葉肉厚有光澤，基部全緣，上部有粗疏而不銳利之鋸齒，葉緣略有波狀形，其間葉肉隆起，葉部尖端略微側彎，為品種特色。收量少，生長勢弱，芽色綠帶紫，抗病能力強，耐旱性中等。適製鐵觀音茶，特色香氣與滋味為蘭花香與觀音韻。