白毛猴,臺灣茶樹品種,屬於小葉變種,中生種,樹形橫張,樹小且枝疏葉小,生長勢弱,產量低,抗病蟲害特性弱,耐旱性弱,葉片厚而硬,葉形為倒卵形,葉色為暗綠色,幼芽肥大,白毛密生,為該品種的重要特色。
白毛猴茶芽黃中帶綠,適合製作烏龍茶,現零星分佈於臺灣北部茶區,因種植的經濟效益不大,但其茶芽茸毛多的特性,已成為臺茶14號(父本為白毛猴)、15號(父本為白毛猴)、16號(其父本臺農1958號的父本為白毛猴)及17號(其父本同臺茶16號)的雜交親本。
基本資訊
資料來源機關收存系統
主題分類生物、生態與環境
建檔單位國立台灣工藝研究發展中心
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