彰化縣埔鹽鄉大有村座落於臺76線東西向7公里處，緊鄰著員林大排水溝。員林大排水溝，又稱為鹿港溪、大武郡溪，為八堡圳灌溉水利系統之一。

大有社區是農委會水土保持局「培根計畫」輔導的社區，也曾於2010年參加環保署「低碳社區評鑑」，因推動中午社區長者共食、使用腳踏車、透水鋪面，以及把閒置豬舍改為書院等，獲得評審肯定而奪得彰化縣冠軍。時任環球科技大學環境資源管理系助理教授的張子見參與環保署計畫，負責輔導中部8個縣市的低碳社區，他帶團隊到大有社區參訪時，正好看見居民要運走樹枝，覺得丟棄可惜，便建議他們將樹枝燒成生物碳來栽培作物，把垃圾變「黑金」。

製作生物炭的過程中，人力是最重要的成本，因為包含蒐集樹枝、竹子、搬運、裁切、放入爐內在缺氧環境中悶燒等步驟。起初製作生物碳是以汽油桶製成的簡易爐，容量不大，很快就燒壞了。檢討發現金屬材質容易耗損，其排放的煙霧也會造成空氣汙染，改成用耐火燒的鑄鐵，但整體預算遠超過政府補助的經費，而現今大有社區使用的是第四代生物碳窯，外部使用磚頭建造，平均一週使用一到兩次，一次燃燒4小時，窯內的悶桶中心溫度須達攝氏450度以上，之後放兩到三天冷卻後，再開窯取出生物碳成品。

生物炭的淨化、吸附特性，可以淨化水質；多孔性結構有助於保留養分與提供微生物及益菌的生長，讓長期使用農藥、化肥呈現酸性的土壤酸鹼中和，提高土壤肥力與減少肥料使用。